Möhren- und Sellerie-Curry mit Hafer

Name: Möhren- und Sellerie-Curry mit Hafer
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 400 g Möhren; 200 g Staudensellerie; 15 g Curry; 100 g Haferflocken; 800 ml Wasser; 30 g Butter; 5 g Salz; 2 g Pfeffer

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

240 kcal

par portion

8 gProtéines

12 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden, dann den Sellerie in Stücke schneiden.
8 min
2
Die Butter in einem Bräter schmelzen und das Curry 1 Minute anbraten.
2 min
3
Die Möhren und den Sellerie hinzufügen und gut durchmischen.
2 min
4
Das Wasser hinzufügen, salzen, pfeffern und 15 Minuten köcheln lassen.
15 min
5
Die Haferflocken hinzufügen, durchmischen und 3 Minuten eindicken lassen.
3 min