Salade Tiède de Lentilles et Betterave à la Moutarde
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
58
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
18 gProtéines
11 gLipides
28 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Rincer les lentilles et les cuire 25 minutes à l'eau bouillante salée.
25 min
- 2
Pendant ce temps, éplucher et râper la betterave.
5 min
- 3
Émincer finement le fenouil.
3 min
- 4
Préparer la vinaigrette en mélangeant moutarde, huile, sel et poivre.
2 min
- 5
Mélanger les lentilles chaudes avec la betterave, le fenouil et la vinaigrette.
2 min
FrançaiseHealthyPauvre en selPlatRapideRiche en fibresSans glutenSans lactoseVeganVégétarien< 300 kcalÉquilibréLégumineusesRiche en légumesRiche en glucides