Lamprais
Temps
45 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
12
Budget
~10-14 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
520 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Basmati-Reis bis zart kochen, abkühlen lassen
18 min
- 2
Gehackte Zwiebeln und Knoblauch im Öl anbraten
3 min
- 3
Das Rindfleisch hinzufügen und bis zur Bräunung kochen
5 min
- 4
Mit Curry, Kurkuma, Sojasauce, Chili und Koriander würzen
2 min
- 5
Das gekochte Fleisch mit dem abgekühlten Reis vermischen
2 min
- 6
Den Blätterteig ausrollen und Rollen mit der Reis-Fleisch-Mischung formen
5 min
- 7
Die umhüllten Rollen in heißem Öl bis zur Goldbraun frittieren
8 min
