Gemüsecurry mit Äpfeln und Kokos
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Möhren, Kartoffeln, Äpfel und Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
12 min
- 2
Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel 2 Minuten anbraten.
2 min
- 3
Das Curry-Pulver hinzufügen, umrühren, dann Möhren und Kartoffeln zugeben.
2 min
- 4
Die Kokosmilch eingießen, salzen und 20 Minuten köcheln lassen.
20 min
- 5
Die Äpfel 5 Minuten vor Ende hinzufügen. Pfeffern und heiß servieren.
5 min
