Asiatisches Gemüse-Sauté mit knusprigen Kartoffeln
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
310 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Kartoffeln in gleichmäßige kleine Stäbchen schneiden.
8 min
- 2
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln 12 Minuten köcheln, bis sie goldbraun sind.
12 min
- 3
Brokkoli und Blumenkohl in kleine Röschen teilen.
4 min
- 4
Die Kartoffeln herausnehmen und warm stellen.
1 min
- 5
In der gleichen Pfanne das Gemüse 8 Minuten bei großer Hitze anbraten.
8 min
- 6
Die Kokosmilch und das Wasser angießen, salzen, pfeffern und 3 Minuten köcheln lassen.
3 min
- 7
Die gerösteten Kartoffeln hinzufügen und sofort servieren.
1 min
