Tartine avocat & œuf aux radis croquants 

Etapes

1. 1

   Toaste les tranches de pain de seigle. Écrase la chair des avocats à la fourchette avec le jus de citron, sel et poivre.

   4 min

2. 2

   Fais cuire les œufs au plat dans une poêle huilée, 3 à 4 minutes jusqu'à ce que le blanc soit pris.

   4 min

3. 3

   Étale le guacamole express sur chaque toast, pose un œuf au plat par-dessus. Tranche finement les radis et dispose-les sur les œufs. Poivre généreusement.

   3 min

Tu pourrais aussi aimer

36%

Tartine avocat-oeuf poché

15 min

32%

Omelette aux fines herbes

10 min

25%

Gaspacho andalou

15 min