Soupe de légumes et poisson
Une soupe simple et réconfortante avec poisson blanc, carottes et champignons. Un repas chaud et nourrissant en moins de 30 minutes.
FrançaiseHealthyIndice glycémique basPlatPoissonRapideRiche en fibresSans glutenSans lactoseSoupe< 300 kcalRiche en protéines
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
68
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
20 gProtéines
5 gLipides
15 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres2 g
Sucres4 g
Graisses saturées2 g
Sodium216 mg
Potassium162 mg
Calcium80 mg
Fer1 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium28 mg
3pers.
Ingredients
Poisson blanc — 300 g
Carottes — 2 pièces
Champignons — 150 g
Pommes de terre — 200 g
Eau — 1 litre
Huile — 1 cuillère à soupe
Sel — 1 pincée
Poivre — 1 pincée
Etapes
- 1
Couper carottes, champignons et pommes de terre en petits morceaux.
5 min
- 2
Faire chauffer l'eau dans une casserole avec un peu d'huile et de sel.
2 min
- 3
Ajouter carottes et pommes de terre, cuire 10 minutes.
10 min
- 4
Ajouter champignons et poisson coupé en cubes, cuire 8-10 minutes.
10 min
- 5
Assaisonner avec sel et poivre selon le goût. Servir chaud.