Linsen-Karotten-Curry mit Kokosmilch
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Karotten in Stäbchen schneiden.
5 min
- 2
Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch 2 Minuten anbraten.
2 min
- 3
Currypulver hinzufügen und 1 Minute verrühren.
1 min
- 4
Linsen, Karotten, Wasser und Kokosmilch hinzufügen.
1 min
- 5
20 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, bis die Linsen weich sind.
20 min
- 6
Mit Salz abschmecken. Heiß servieren, idealerweise mit Reis.
1 min
