Galette sarrasin & betterave chèvre noix miel 

Etapes

1. 1

   Coupe la betterave en fines lamelles. Tranche le chèvre en rondelles.

   4 min

2. 2

   Chauffe une galette dans une poêle beurrée à feu moyen. Dispose les lamelles de betterave sur la moitié, puis les rondelles de chèvre.

   4 min

3. 3

   Parsème de noix concassées, drizzle de miel, donne un tour de poivre et replie la galette en deux ou quatre.

   2 min

4. 4

   Laisse dorer 3-4 minutes supplémentaires et sers aussitôt. Répète pour les 3 autres galettes.

   12 min

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