Tartine potimarron rôti & ricotta sauge miel 

Etapes

1. 1

   Préchauffe le four à 220 °C. Coupe le potimarron en fines tranches (sans éplucher), badigeonne d'huile d'olive, sale et enfourne 18 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre et légèrement doré.

   20 min

2. 2

   Fais griller les tranches de pain de campagne au four ou au grille-pain.

   3 min

3. 3

   Étale généreusement la ricotta sur chaque tartine. Dispose les tranches de potimarron rôti par-dessus.

   2 min

4. 4

   Fais frire rapidement quelques feuilles de sauge dans un filet d'huile chaude 30 secondes. Dépose-les sur les tartines, arrose de miel et poivre généreusement.

   2 min

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