Omelette Paysanne aux Carottes et Jambon
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
53
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
24 gProtéines
15 gLipides
38 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Couper les carottes en petits dés et le jambon en morceaux. Râper le gruyère.
5 min
- 2
Faire revenir les carottes à la poêle avec 10g de beurre pendant 5 minutes. Ajouter le jambon.
5 min
- 3
Battre les œufs au fouet avec sel et poivre.
2 min
- 4
Ajouter 10g de beurre dans la poêle, verser les œufs battus quand le beurre mousse.
1 min
- 5
Parsemer de gruyère et jambon-carottes, laisser cuire 3-4 minutes à feu moyen jusqu'à obtenir une omelette baveuse. Plier et servir.
5 min