Pâtes au Gruyère et Brocoli
Un classique français simple et réconfortant : pâtes crémeuses avec du gruyère fondu et du brocoli tendre. Parfait pour un soir de semaine.
Comfort foodFrançaisePlatProtéinéRapideRiche en calciumVégétarien450-600 kcalÉquilibréFromagePâtesRiche en glucides
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
40
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
33 gProtéines
20 gLipides
52 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres6 g
Sucres13 g
Graisses saturées7 g
Sodium624 mg
Potassium468 mg
Calcium119 mg
Fer3 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium62 mg
2pers.
Ingredients
Pâtes — 200 g
Brocoli — 250 g
Gruyère — 100 g
Beurre — 30 g
Sel — 1 pincée
Poivre — 1 pincée
Etapes
- 1
Faire bouillir une casserole d'eau salée et cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
10 min
- 2
Couper le brocoli en petits bouquets et cuire à la vapeur ou dans l'eau bouillante pendant 5-6 minutes.
6 min
- 3
Égoutter les pâtes et le brocoli. Mélanger avec le beurre et le gruyère râpé.
2 min
- 4
Assaisonner avec sel et poivre. Servir immédiatement.
1 min