Riz sauté aux crevettes et champignons
Un riz sauté savoureux et rapide avec des crevettes, champignons et carottes. Parfait pour un soir de semaine.
300-450 kcalChinoiseFruits de merPlatRapideRiche en ferRiche en fibresSans glutenSans lactoseSans FODMAPVeganVégétarienWok / SautéRiche en glucides
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
53
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
22 gProtéines
12 gLipides
48 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres6 g
Sucres12 g
Graisses saturées4 g
Sodium456 mg
Potassium342 mg
Calcium86 mg
Fer3 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium48 mg
2pers.
Ingredients
Riz cuit — 250 g
Crevettes — 200 g
Champignons — 150 g
Carottes — 100 g
Huile — 2 c. à soupe
Sel — 1 pincée
Poivre — 1 pincée
Etapes
- 1
Couper les champignons et les carottes en petits dés.
5 min
- 2
Chauffer l'huile dans le wok à feu vif.
2 min
- 3
Faire sauter les crevettes 2-3 minutes jusqu'à qu'elles changent de couleur.
3 min
- 4
Ajouter les légumes et cuire 4 minutes.
4 min
- 5
Ajouter le riz et mélanger 3-4 minutes. Saler et poivrer.
4 min