Doro Wat
Temps
65 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
13
Budget
~8-14 €
Valeurs nutritionnelles
52
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
28 gProtéines
16 gLipides
28 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Cuire les œufs 10 minutes, écaler et réserver.
10 min
- 2
Émincer les oignons et les cuire à feu doux sans huile 15 minutes.
15 min
- 3
Ajouter l'huile, le boeuf et les épices, cuire 20 minutes.
20 min
- 4
Ajouter tomate concentrée, eau et œufs, mijoter 15 minutes.
15 min
- 5
Cuire le riz blanc et servir le ragoût dessus.
ÉthiopienneHiverPlatProtéinéRiche en fibresSans glutenSans lactoseViandeMijotéÉpicé300-450 kcalÉquilibréŒufsRiche en glucides