Salade Grecque aux Crevettes et Féta
Une salade méditerranéenne légère avec crevettes poêlées, féta crémeuse, tomates juteuses et légumes croquants.
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~16-22 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
Détails nutritionnels
Ingredients
Crevettes décortiquées — 400 g
Tomates — 3 pièce
Concombre — 1 pièce
Poivron rouge — 1 pièce
Oignon rouge — 0.5 pièce
Fromage feta — 200 g
Ail — 2 gousse
Citron frais — 1 pièce
Origan sec — 1 cuillère à café
Huile d'olive — 4 cuillère à soupe
Sel et poivre — à goût g
Etapes
- 1
Préparer la vinaigrette : mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail émincé, l'origan, le sel et le poivre.
3 min
- 2
Couper les tomates, le concombre et le poivron en dés. Émincer l'oignon rouge.
5 min
- 3
Faire cuire rapidement les crevettes à feu vif dans une poêle 2-3 minutes, saler et poivrer.
3 min
- 4
Dans un grand saladier, réunir les légumes crus, ajouter la vinaigrette et mélanger délicatement.
2 min
- 5
Disposer les crevettes chaudes sur la salade, émietter la feta généreusement par-dessus.
2 min
- 6
Servir aussitôt pour profiter du contraste entre la fraîcheur de la salade et la chaleur des crevettes.