Soupe Veloutée Chou-Fleur et Carottes 

Etapes

1. 1

   Éplucher et découper les carottes en rondelles, couper le chou-fleur en bouquets.

   10 min

2. 2

   Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter les légumes, cuire 2 minutes.

   2 min

3. 3

   Ajouter l'eau et porter à ébullition, puis laisser cuire 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

   15 min

4. 4

   Mixeur la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse, saler et poivrer à goût. Servir chaud.

   3 min

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