Pâtes aux Olives et Jambon
Une recette italienne simple et rapide : penne mélangées à du jambon et des olives revenues à la poêle, avec un trait d'huile d'olive.
Comfort foodItaliennePauvre en graisses saturéesPauvre en sucrePlatProtéinéRapideSans lactoseViandeWok / Sauté300-450 kcalPâtesRiche en glucides
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
48
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
18 gProtéines
14 gLipides
52 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres6 g
Sucres13 g
Graisses saturées5 g
Sodium504 mg
Potassium378 mg
Calcium74 mg
Fer3 mg
Vitamine A40 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium52 mg
2pers.
Ingredients
Penne — 250 g
Jambon — 100 g
Olives — 80 g- Huile d'olive — 2 cuillères à soupe
Sel — 1 pincée
Poivre — 1 pincée
Etapes
- 1
Faire bouillir l'eau salée dans une casserole et cuire les penne selon le temps indiqué sur le paquet
10 min
- 2
Pendant ce temps, découper le jambon en dés et hacher grossièrement les olives
3 min
- 3
Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive et faire revenir le jambon et les olives pendant 2 minutes
2 min
- 4
Égoutter les pâtes et les verser dans la poêle, mélanger bien
2 min
- 5
Assaisonner de sel et poivre, servir immédiatement