Sichuan-Bowl mit Mapo-Tofu und Brokkoli
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
310 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Tofu mit einer Gabel zerkrümeln. Den Brokkoli in kleine Röschen teilen.
4 min
- 2
Den Brokkoli 4 Minuten dampfgaren oder in etwas Wasser garen. Abtropfen lassen.
5 min
- 3
Das Sesamöl in einer Pfanne erhitzen, den zerkrümelten Tofu 4 Minuten anbraten. Chilipasten und Sojasauce hinzufügen, 2 Minuten vermischen.
6 min
- 4
Den Brokkoli und die Edamame in zwei Schüsseln verteilen, den Mapo-Tofu hinzufügen und heiß servieren.
2 min
