Galette de Brocoli et Jambon 

Etapes

1. 1

   Cuire le brocoli à la vapeur 8 minutes, puis le hacher grossièrement.

   8 min

2. 2

   Découper le jambon en petits dés et l'oignon finement.

   5 min

3. 3

   Battre les œufs dans un bol et ajouter le fromage râpé.

   2 min

4. 4

   Mélanger le brocoli, le jambon, l'oignon et les œufs. Saler et poivrer.

   3 min

5. 5

   Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif.

   2 min

6. 6

   Verser la préparation et cuire 8-10 minutes jusqu'à ce que le dessous soit doré.

   10 min

7. 7

   Glisser sur une assiette, retourner dans la poêle et cuire 5-7 minutes l'autre côté.

   6 min

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