Soupe de fruits chocolatée
Un dessert original et réconfortant : pommes et poires mijotées dans un bouillon chocolaté sucré. Léger et gourmand.
Comfort foodDessertFrançaiseHealthyPauvre en selRapideSans glutenSans lactoseVeganVégétarienMijotéSucréSoupe< 300 kcalÉquilibré
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
63
Score santé
Bon · /100
220 kcal
par portion
14 gProtéines
9 gLipides
22 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres3 g
Sucres6 g
Graisses saturées3 g
Sodium264 mg
Potassium198 mg
Calcium62 mg
Fer1 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium32 mg
3pers.
Ingredients
Pomme — 2 pièce
Poire — 2 pièce
Chocolat — 60 g
Sucre — 30 g
Eau — 500 ml
Sel — 1 pincée
Etapes
- 1
Éplucher, dénoyauter et couper pommes et poires en cubes.
5 min
- 2
Faire bouillir l'eau avec le sucre dans une casserole.
5 min
- 3
Ajouter les fruits, réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.
10 min
- 4
Verser le chocolat cassé en morceaux, remuer jusqu'à dissolution complète. Ajouter une pincée de sel.
2 min