Tartine brunch œuf poché & avocat grenade zaatar 

Etapes

1. 1

   Toaste les tranches de pain de seigle. Écrase la chair des avocats à la fourchette avec un filet d'huile d'olive, sale et poivre.

   3 min

2. 2

   Poche les œufs dans de l'eau frémissante légèrement vinaigrée, 3 minutes pour un jaune coulant.

   5 min

3. 3

   Étale l'avocat sur les toasts, pose un œuf poché, parsème d'arilles de grenade et de zaatar. Arrose d'un filet d'huile d'olive.

   3 min

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