Curry mit Birnen und Äpfeln in Kokosmilch
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
320 kcal
par portion
Und auf deinem Teller?
Diese Werte beschreiben das Rezept in der Theorie. Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto von deinem Teller und erhalte Kalorien und Makros deiner echten Portion in Sekunden.
Vous avez besoin de
Neugierig, was wirklich in deinem Gericht steckt?
Sobald dein Gericht fertig ist, mach ein Foto und schick es Calerys auf WhatsApp. Antwort in unter 10 Sekunden.
Etapes
- 1
Reis nach Anleitung garen. Währenddessen Zwiebel, Ingwer und Knoblauch fein hacken.
1 min
- 2
Öl in der Pfanne erhitzen und Zwiebel, Ingwer und Knoblauch 2 Minuten anbraten. Curry hinzufügen und 1 Minute vermischen.
3 min
- 3
Äpfel und Birnen schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Zur Pfanne geben und 3 Minuten kochen.
3 min
- 4
Kokosmilch angießen und zum Köcheln bringen. 10-12 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, bis die Früchte zart sind.
12 min
- 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Curry auf heißem Reis servieren und mit frischen Koriander-Blättern garnieren, falls vorhanden.
