Soupe de brocoli et pomme de terre
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
63
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
11 gProtéines
7 gLipides
18 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Couper le brocoli en petits bouquets et les pommes de terre en dés.
8 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter les légumes.
2 min
- 3
Verser l'eau, saler, poivrer et porter à ébullition.
10 min
- 4
Laisser cuire 10 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
10 min
- 5
Mixer avec un mixeur jusqu'à obtenir une texture lisse et veloutée.
2 min
- 6
Ajouter le fromage râpé, mélanger et servir chaud.
1 min