Pâtes à la Carbonara Simplifiée 

Etapes

1. 1

   Porter une casserole d'eau salée à ébullition et cuire les pâtes selon le temps indiqué.

   10 min

2. 2

   Couper le jambon en dés et le faire revenir à la poêle 2 minutes avec l'huile d'olive.

   2 min

3. 3

   Battre les œufs avec le parmesan râpé dans un bol.

   2 min

4. 4

   Égoutter les pâtes en gardant un peu d'eau de cuisson.

   1 min

5. 5

   Verser les pâtes chaudes dans la poêle avec le jambon, puis ajouter le mélange œuf-fromage en mélangeant vivement hors du feu. Assaisonner et servir immédiatement.

   2 min

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