Tacos de viande hachée avec salade fraîche
Des tacos mexicains savoureux et épicés avec de la viande hachée, servie avec tomates, concombre et salade fraîche en accompagnement gourmand.
MexicainePlatRapideSans lactoseViandeWok / SautéÉpicé300-450 kcalÉquilibréProtéinéRiche en glucides
Temps
27 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
53
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
22 gProtéines
14 gLipides
40 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres5 g
Sucres10 g
Graisses saturées5 g
Sodium456 mg
Potassium342 mg
Calcium86 mg
Fer3 mg
Vitamine A40 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium48 mg
4pers.
Ingredients
Viande hachée — 500 g
Tortillas — 8 pièces
Tomates — 300 g
Concombres — 200 g
Salade — 150 g
Oignon — 1 pièce
Épices à tacos — 2 cuillères à café
Huile — 2 cuillères à soupe
Sel — 1 pincée
Poivre — 1 pincée
Etapes
- 1
Hacher finement l'oignon. Couper tomates et concombres en petits dés.
5 min
- 2
Chauffer l'huile dans une poêle, faire revenir l'oignon 2 minutes.
2 min
- 3
Ajouter la viande hachée, cuire 6 minutes en émiettant bien. Ajouter les épices à tacos.
6 min
- 4
Saler et poivrer. Ajouter 50ml d'eau et cuire 3 minutes à feu doux.
3 min
- 5
Chauffer les tortillas au micro-ondes 30 secondes. Remplir avec la viande, tomates, concombre et salade.
1 min
- 6
Servir chaud.
1 min