Pâtes à la Carbonara Simplifiée avec Chocolat Chaud Dessert 

Etapes

1. 1

   Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée selon les indications du paquet.

   12 min

2. 2

   Pendant ce temps, découper le jambon en petits dés et râper le parmesan.

   3 min

3. 3

   Dans un bol, battre les œufs avec la crème fraîche, le parmesan et le poivre.

   2 min

4. 4

   Faire revenir le jambon dans l'huile chaude 2 minutes, puis égoutter les pâtes et les ajouter au jambon.

   3 min

5. 5

   Hors du feu, verser la préparation aux œufs sur les pâtes chaudes et mélanger rapidement pour créer une sauce crémeuse.

   2 min

6. 6

   Pour le dessert, casser le chocolat en morceaux et le faire fondre avec le lait et le sucre dans une casserole à feu doux, fouetter jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.

   8 min

7. 7

   Servir le chocolat chaud dans des tasses.

   2 min

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