YUZU

Temps
30 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~7-11 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
550 kcal
par portion
Faire bouillir l'eau salée et cuire les pâtes selon le paquet.
10 min
Pendant ce temps, peler les pommes, les épépiner et les couper en petits dés.
5 min
Faire fondre le beurre dans une grande poêle, ajouter les dés de pommes avec le sucre et laisser caraméliser 4 minutes.
4 min
Ajouter les épinards à la poêle avec les pommes, mélanger et cuire 3 minutes jusqu'à ce qu'ils se ramollissent.
3 min
Verser la crème fraîche dans la poêle et remuer. Saler et poivrer. Laisser chauffer 1 minute.
1 min
Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle avec la sauce. Bien mélanger.
2 min
Servir avec le parmesan râpé et les noix concassées par-dessus.