Soupe de carotte et pomme 

Etapes

1. 1

   Éplucher et couper les carottes en rondelles, les pommes en morceaux.

   10 min

2. 2

   Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.

   1 min

3. 3

   Y ajouter carottes et pommes, laisser revenir 3 minutes.

   3 min

4. 4

   Couvrir d'eau, saler et poivrer. Porter à ébullition.

   2 min

5. 5

   Laisser cuire 12-15 minutes jusqu'à ce que les carottes soient très tendres.

   15 min

6. 6

   Mixer jusqu'à obtenir une soupe lisse et crémeuse. Ajuster l'assaisonnement.

   2 min

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