Indische Rühreier mit Tomaten und Kurkuma
Temps
13 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Zwiebel hacken, die Tomaten würfeln und die grüne Chili in Ringe schneiden.
3 min
- 2
Die Zwiebel und Chili 3 Minuten in Ghee anbraten. Tomaten und Kurkuma hinzufügen.
4 min
- 3
Die Eier direkt in die Pfanne aufschlagen und sanft rühren, um cremige Rühreier zu erhalten.
3 min
- 4
Vom Feuer nehmen, sobald die Eier eben gestockt sind. Salzen und heiß servieren.
1 min
