Kolumbianisches Bandeja Paisa
Temps
50 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~11-17 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
720 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Das Schweinefleisch in Würfel schneiden und im Öl bis zur Knusprigkeit braten. Auf Küchenrolle abtropfen lassen.
15 min
- 2
Den Reis 18 Minuten mit Kurkuma und Salz garen.
18 min
- 3
Die roten Bohnen mit gehackten Zwiebeln und gewürfelten Tomaten aufwärmen.
10 min
- 4
Die Kochbananen schräg schneiden und im Öl goldbraun braten. Mit Zucker bestreuen.
12 min
- 5
Die Eier in der Pfanne braten.
4 min
- 6
Auf einem Teller anrichten: Reis, Bohnen, gebratenes Fleisch, Kochbananen und Ei.
2 min
