Curry Asiatique de Brocoli, Kiwis et Noix de Cajou 

Etapes

1. 1

   Couper le brocoli en petits bouquets et eplucher les kiwis

   10 min

2. 2

   Emincer finement l'ail et le gingembre frais

   5 min

3. 3

   Chauffer l'huile dans une poele, faire sauter ail et gingembre 2 minutes

   2 min

4. 4

   Ajouter le curry rouge et la moutarde, melanger 1 minute

   1 min

5. 5

   Verser le lait de coco et la sauce soja, porter a frissonnement

   3 min

6. 6

   Ajouter le brocoli et cuire 12 minutes jusqu'a tendrete

   12 min

7. 7

   Ajouter les kiwis coupes en morceaux, les noix concassees et le miel

   3 min

8. 8

   Rectifier l'assaisonnement et servir chaud sur du riz blanc

   2 min

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