Curry de Carotte et Avocado Indien 

Etapes

1. 1

   Couper les carottes en rondelles fines.

   3 min

2. 2

   Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir le curry 30 secondes pour libérer les arômes.

   1 min

3. 3

   Ajouter les carottes et cuire 5 minutes en remuant.

   5 min

4. 4

   Verser l'eau et les flocons d'avoine. Laisser cuire 6 minutes jusqu'à épaississement.

   6 min

5. 5

   Ajouter l'avocado écrasé à la fourchette, mélanger délicatement, saler et poivrer.

   1 min

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