Soupe de Chou-Fleur et Carotte
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
63
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
11 gProtéines
7 gLipides
18 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Pelez et coupez les carottes en rondelles. Coupez le chou-fleur en petits bouquets.
5 min
- 2
Faites fondre le beurre dans une casserole et versez l'eau avec les légumes.
2 min
- 3
Portez à ébullition et laissez cuire 20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient très tendres.
20 min
- 4
Mixez la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
3 min
- 5
Salez et poivrez à votre goût. Servez chaud.
2 min