Temaki au crabe et radis croquant
Des cônes de nori garnis de chair de crabe fraîche, de radis croquant et de carotte râpée, relevés d'une touche de wasabi. L'art du temaki japonais en version express.
PlatRapideHealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesWrapJaponaisePoissonFruits de merSans-lactoseMoins-de-350-cal< 300 kcal
Temps
10 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~6-10 €
Valeurs nutritionnelles
80
Score santé
Excellent · /100
195 kcal
par portion
22 gProtéines
6 gLipides
14 gGlucides
2pers.
Ingredients
chair de crabe — 250 g
feuilles de nori — 6 feuilles
radis — 6 pièces
carotte — 1 pièce
wasabi — 1 c. à café
sauce soja — 2 c. à soupe
Etapes
- 1
Râper la carotte finement et émincer les radis en rondelles très fines.
5 min
- 2
Mélanger la chair de crabe avec une pointe de wasabi.
2 min
- 3
Disposer la préparation au crabe, la carotte et les radis sur chaque feuille de nori. Rouler en cône et servir avec la sauce soja.
3 min