Tahdig mit Safran
Temps
45 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~9-14 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
340 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Safran 10 Minuten lang in Rosenwasser einweichen
10 min
- 2
Den Reis in kochendem Salzwasser halbgar kochen
12 min
- 3
Joghurt mit dem gekochten Reis und dem eingezogenen Safran vermischen
2 min
- 4
Die Reis-Joghurt-Mischung in einen Topf mit geschmolzener Butter gießen
2 min
- 5
Topf abdecken und bei schwacher Hitze 25 Minuten kochen, bis die Kruste golden ist
25 min
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