Poisson Grillé aux Olives et Herbes Méditerranéennes 

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C ou préparer le grill.

   5 min

2. 2

   Disposer les filets de poisson sur une planche ou un plat allant au four. Arroser avec un peu d'huile d'olive.

   2 min

3. 3

   Émincer l'ail et le presser. Mélanger avec l'huile d'olive restante, le thym, l'origan, sel et poivre.

   3 min

4. 4

   Étaler ce mélange d'herbes sur le poisson et ajouter les olives.

   2 min

5. 5

   Cuire au four ou griller 12-15 minutes selon l'épaisseur du poisson.

   13 min

6. 6

   Presser le jus du citron frais sur le poisson cuit et servir immédiatement.

   1 min

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