Express-Curry mit Karotten, Schinken und Reis
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~6-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Reis waschen und in 400ml Wasser mit etwas Salz etwa 15 Minuten garen (oder nach Paketanleitung).
2 min
- 2
Karotten schälen und in dünne Stäbchen schneiden.
5 min
- 3
Schinken in kleine Würfel schneiden.
3 min
- 4
Öl in einer Pfanne erhitzen und Karotten 3-4 Minuten anbraten.
4 min
- 5
Curry darüber streuen, gut vermischen und 1 Minute kochen, um die Aromen freizusetzen.
1 min
- 6
Kokosmilch und Schinken hinzugießen. 8-10 Minuten köcheln lassen.
10 min
- 7
Das Curry über dem Reis servieren.
1 min
