Curry de Pois Chiches au Riz 

Etapes

1. 1

   Commencez la cuisson du riz : versez-le dans une poêle avec un peu d'huile et faites-le revenir 2 minutes.

   2 min

2. 2

   Versez 400 ml d'eau, salez, couvrez et laissez cuire 18-20 minutes à feu doux.

   19 min

3. 3

   Pendant ce temps, découpez l'oignon en petits dés.

   3 min

4. 4

   Dans une cocotte, faites revenir l'oignon dans l'huile à feu moyen pendant 3 minutes.

   3 min

5. 5

   Ajoutez le curry en poudre, mélangez et versez les pois chiches égouttés et les tomates concassées.

   1 min

6. 6

   Laissez mijoter 12-15 minutes, salez et poivrez.

   14 min

7. 7

   Servez le curry sur le riz.

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