Pâtes à la Sauce de Lentilles et Épinards 

Etapes

1. 1

   Porter une casserole d'eau salée à ébullition pour les pâtes

   5 min

2. 2

   Hacher finement oignon et ail

   3 min

3. 3

   Faire chauffer l'huile dans une autre casserole et faire revenir oignon et ail 2 minutes

   2 min

4. 4

   Ajouter les lentilles corail et la sauce tomate, laisser cuire 10 minutes en remuant occasionnellement

   10 min

5. 5

   Ajouter les épinards à la sauce, saler et poivrer. Cuire 3 minutes

   3 min

6. 6

   Pendant ce temps, cuire les pâtes selon les instructions du paquet (environ 10 minutes)

   10 min

7. 7

   Égoutter les pâtes et mélanger avec la sauce. Parsemer de parmesan râpé et servir

   2 min

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