Omelette aux Fruits Rouges et Jambon
Une omelette protéinée et gourmande avec jambon, fromage et fruits rouges pour un déjeuner complet. Simple à réaliser en moins de 20 minutes.
ClassiqueComfort foodFrançaisePetit-déjProtéinéRapideSans glutenViande300-450 kcalÉquilibréŒufsFromageRiche en glucides
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
53
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
24 gProtéines
15 gLipides
38 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres5 g
Sucres10 g
Graisses saturées5 g
Sodium456 mg
Potassium342 mg
Calcium92 mg
Fer3 mg
Vitamine A40 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium48 mg
2pers.
Ingredients
Œufs — 4 pièce
Jambon — 100 g
Gruyère râpé — 50 g
Framboises — 100 g
Beurre — 15 g
Sel — 1 pincée
Poivre — 1 pincée
Etapes
- 1
Casser les œufs dans un bol, ajouter sel et poivre, battre légèrement.
2 min
- 2
Couper le jambon en petits dés.
3 min
- 3
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
1 min
- 4
Verser les œufs battus, attendre 30 secondes, puis ajouter le jambon et le gruyère.
4 min
- 5
Faire glisser l'omelette sur une assiette, ajouter les framboises sur le dessus et replier.
2 min