Poêlée de Jambon aux Lentilles et Banane Caramélisée
Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
7
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
48
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
26 gProtéines
16 gLipides
42 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Cuire les lentilles dans l'eau bouillante avec une pincee de sel pendant 20 minutes.
20 min
- 2
Couper le jambon en des de 2cm environ.
5 min
- 3
Faire fondre le beurre dans la poele et cuire le jambon 3-4 minutes pour dorer.
4 min
- 4
Ajouter les lentilles cuites et egouttees au jambon. Melanger et cuire 2 minutes de plus.
2 min
- 5
Couper les bananes en rondelles de 1cm. Dans la meme poele, carameliser les bananes 2-3 minutes par face avec du beurre supplementaire.
4 min
- 6
Dresser le jambon-lentilles dans les assiettes et disposer les bananes caramelisees dessus. Assaisonner avec poivre.
2 min