Salade Composée Poulet Fromage Salade Verte 

Etapes

1. 1

   Cuire les œufs durs dans une casserole pendant 10 minutes, puis les refroidir et les écaler.

   10 min

2. 2

   Faire cuire le poulet à la poêle ou au four préchauffé à 200°C pendant 12-15 minutes, puis le couper en dés.

   13 min

3. 3

   Préparer la vinaigrette en fouettant l'huile d'olive, le vinaigre, la moutarde et le miel. Saler et poivrer.

   2 min

4. 4

   Laver la salade, râper les carottes et répartir tous les ingrédients dans un saladier ou 4 assiettes.

   3 min

5. 5

   Verser la vinaigrette, ajouter les œufs durs coupés en quatre et les dés de fromage. Tasser légèrement et servir.

   2 min

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