Pâtes à la Carbonara Maison avec Jambon Croustillant
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
43
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
30 gProtéines
19 gLipides
48 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Porter de l'eau salée à ébullition et cuire les pâtes selon le paquet.
12 min
- 2
Pendant ce temps, découper le jambon en petits dés et le faire revenir dans une poêle avec le beurre 3-4 minutes jusqu'à croustillant.
4 min
- 3
Battre les œufs dans un saladier avec le gruyère râpé, sel et poivre.
2 min
- 4
Égoutter les pâtes et les verser immédiatement dans le saladier avec le mélange d'œuf. Ajouter le jambon croustillant avec son beurre.
2 min
- 5
Bien mélanger rapidement pour créer une sauce crémeuse. Servir aussitôt.
2 min