Poulet Rôti aux Légumes et Salade Verte
Un poulet doré au four avec carottes et chou-fleur rôtis, servi avec une salade fraîche. Un plat gourmand et complet qui fait sensation sur la table en 40 minutes.
Temps
42 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~7-10 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
580 kcal
par portion
Détails nutritionnels
Ingredients
Poulet — 1200 g
Carottes — 3 pièces
Chou-fleur — 400 g
Salade — 200 g
Citron — 1 pièce
Thym frais — 2 branches
Huile d'olive — 4 cuillères à soupe
Beurre — 30 g
Sel — 1 cuillère à café
Poivre — 1 pincée
Etapes
- 1
Préchauffez le four à 210°C.
5 min
- 2
Coupez les carottes en bâtons et le chou-fleur en bouquets. Arrosez d'huile, sel, poivre.
5 min
- 3
Placez le poulet dans un plat, badigeonnez de beurre, salez, poivrez. Ajoutez le thym et le jus du citron.
2 min
- 4
Disposez les légumes autour du poulet et enfournez pour 30 minutes.
30 min
- 5
Pendant ce temps, préparez la salade en la lavant et l'assaisonnant d'huile et citron.
5 min
- 6
À la fin de la cuisson, vérifiez que le poulet est doré. Servez avec la salade fraîche.
1 min