Pâtes aux épinards et lentilles (style italien) 

Etapes

1. 1

   Mettre une casserole d'eau salée à bouillir pour les pâtes.

   5 min

2. 2

   Pendant ce temps, émincer finement l'ail et hacher les épinards.

   3 min

3. 3

   Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir l'ail 1 minute.

   1 min

4. 4

   Ajouter les tomates pelées et les lentilles. Laisser mijoter 10 minutes.

   10 min

5. 5

   Ajouter les épinards et cuire 3-4 minutes jusqu'à flétrissement. Assaisonner.

   4 min

6. 6

   Égoutter les pâtes cuites et les ajouter à la sauce. Mélanger et servir avec du parmesan râpé.

   1 min

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