Soupe de Chou-fleur et Carottes 

Etapes

1. 1

   Épluchez et coupez les carottes en petits morceaux.

   3 min

2. 2

   Détaillez le chou-fleur en petits bouquets.

   3 min

3. 3

   Chauffez l'huile d'olive dans une casserole et versez l'eau.

   2 min

4. 4

   Ajoutez les légumes à l'eau chaude et laissez cuire 15 minutes à couvert.

   15 min

5. 5

   Mixez la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse. Assaisonnez de sel et poivre.

   3 min

6. 6

   Servez chaud dans des bols.

   2 min

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