Curry de Carottes et Pois Chiches 

Etapes

1. 1

   Cuire le riz blanc selon les indications. Pendant ce temps, éplucher et couper les carottes en dés.

   15 min

2. 2

   Faire chauffer l'huile dans un wok, ajouter le curry et l'oignon rouge émincé, faire revenir 2 minutes.

   2 min

3. 3

   Ajouter les carottes et les pois chiches égouttés, verser le lait de coco et l'eau. Laisser mijoter 15 minutes.

   15 min

4. 4

   Saler, poivrer et servir le curry sur le riz, garni de coriandre fraîche.

   2 min

Tu pourrais aussi aimer

42%

Curry de pois chiches

35 min

38%

Dahl de lentilles corail

35 min

36%

Buddha bowl quinoa

40 min