Pain Perdu Salé au Jambon et Fromage

Ingredients

• Pain — 4 tranches
• Jambon — 100 g
• Gruyère — 80 g
• Œuf — 2 pièce
• Beurre — 25 g
• Sel — 1 pincée
• Poivre — 1 pincée

Etapes

1. 1

   Battre les œufs dans une assiette creuse avec sel et poivre.

   2 min

2. 2

   Placer jambon et gruyère entre deux tranches de pain. Appuyer légèrement.

   3 min

3. 3

   Tremper rapidement chaque sandwich de pain perdu dans le mélange d'œuf des deux côtés.

   2 min

4. 4

   Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et faire dorer les pain perdus 3-4 minutes de chaque côté.

   8 min

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