Curry de Légumes et Poulet
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~7-9 €
Valeurs nutritionnelles
40
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
33 gProtéines
20 gLipides
52 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Coupez le poulet en cubes. Pelez et coupez les carottes en bâtons. Coupez le brocoli en petits bouquets.
8 min
- 2
Chauffez l'huile dans une poêle et faites dorer le poulet 5 minutes de chaque côté.
10 min
- 3
Ajoutez la pâte de curry et l'ail écrasé. Mélangez bien pendant 1 minute.
1 min
- 4
Versez le lait de coco et l'eau. Ajoutez les carottes et laissez cuire 12 minutes.
12 min
- 5
Ajoutez le brocoli et laissez cuire encore 5 minutes. Salez et poivrez.
5 min
- 6
Servez le curry chaud sur un lit de riz basmati cuit.