Soupe Crémeuse Brocoli Épinards
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
63
Score santé
Bon · /100
210 kcal
par portion
13 gProtéines
8 gLipides
21 gGlucides
3pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Couper le brocoli en petits bouquets et faire fondre le beurre dans une casserole.
5 min
- 2
Ajouter le brocoli à la casserole et verser l'eau. Faire bouillir 12 minutes jusqu'à ce que le brocoli soit tendre.
12 min
- 3
Ajouter les épinards à la fin de la cuisson et laisser cuire 2 minutes.
2 min
- 4
Mixer la soupe au mixeur jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajouter le Gruyère, bien mélanger et assaisonner.
3 min